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作者: 川口葉子 

譯者: 連雪雅

出版社:健行

出版日期:2023/02/27

ISBN:9786267207178

 

透過優美精彩的圖文,造訪四十三家古民宅咖啡,愜意體驗充滿魅力的京都。


  造訪京都時,你想要去怎樣的古民宅咖啡館呢?

  京都的古民宅咖啡廳之所以吸引人,不只是因為饒富風情的氛圍,而是具有從傳統構造及都市生活中誕生的型態,或是設計感。

  書中的古民宅建築多是有形文化財,有超過兩百年的武士之家、炭行、織物庫、近百年重新復活的京都市電車庫兼事務所、屋齡九十年的豪華澡堂建築的咖啡館、二一〇年的茅草屋頂的村長家、明治後期皇室別墅、穿過門簾走進榻榻米房的星巴克咖啡,除了向地區的歷史、傳統文化致敬,也向世界傳達該地的魅力。還有屋齡超過百年的藍瓶咖啡,不但能夠親眼見證建築物的歷史,更是形成過去與現在、美國和京都交融的洗練空間。

  走進古都,隨心所欲地拜訪穿越新舊時代的咖啡館,一同走過歷史的足跡、品嚐現代的味蕾,一探京都小巷裡的萬種風情,以及正在飄散的咖啡香。

本書特色

  ★    日本最負盛名的咖啡館文字工作者,曾經造訪過二千多家咖啡店
  ★    初次造訪者也能輕鬆進入,探訪古民宅咖啡,尋找想念的京都
  ★    精美攝影+店家信息+地圖,給咖啡館迷戀者的京都散步指南

 

作者簡介

川口葉子

  文字工作者、咖啡廳攝影師。採訪過日本全國二〇〇〇家以上的咖啡廳和咖啡館,活用豐富的經驗為各種媒體撰文。

  著有《東京古民宅咖啡:踏上時光之旅的40家咖啡館》(健行文化)《京都獨立咖啡館散步手帖》(日出出版)、《東京好咖啡:品嚐職人的究極精神》(流行風)等多本書籍。

譯者簡介

連雪雅

  生活中少不了日文的陪伴,對翻譯工作懷抱著高度熱情。譯作包含食譜、親子教養、旅遊圖文、醫療保健等生活實用書籍與小說。

京都古民宅咖啡:踏上古都記憶之旅的43家咖啡館 (京都 古民家カフェ日和)

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